Бизнис
НИСКАТА ОТКУПНА ЦЕНА НА МЛЕКОТО ПРЕДИВИКА БРАН ОД СТЕЧАИ НА ХРВАТСКИТЕ ФАРМИ
15.01.2026
Бројот на домашни производители на млеко во Хрватска продолжи да се намалува, а минатата година 200 млечни производители, претежно помали земјоделци, го ставија клучот во катанецот на своите фарми. Бројот на млекопроизводителите се намали од 2.800 на околу 2.600, што е пад од околу 10 проценти.
Претседателот на Здружението на хрватски холштајнски одгледувачи на говеда), Бранко Колак, вели дека во 2025 година помалите фарми не можат да преживеат со сегашните откупни цени на млеко, а со кои Хрватска е на дното на Европа.
- Во просек, на сила се откупни цени од околу педесет центи и тие се на тоа ниво долго време. Остатокот од Европа малку се намали со нив, но откупните цени во другите европски земји се уште се подобри отколку во Хрватска, вели тој.
Претходно, производителот добиваше 40 проценти од цената што млекото ја достигнуваше на полиците во продавницата, а сега е околу 30 проценти. Меѓу оние што работат, има голем број на оние што земале пари од средствата, па поради мерките што се користат, тие се обврзани да бидат во производство одреден број години, но без економска пресметка, вели Бранко Колак.
За хрватскиот сектор е добро ако 2025 година се заврши со приближно 400 милиони литри произведено млеко. Претходната, 2024 година, имаше производство на млеко од над 400 милиони литри.
Општо земено, ситуацијата не е добра. Нашата самоодржливост во производството на млеко е само малку повеќе од 40 проценти, и не треба само да се одржуваме, туку да растеме, но постојано опаѓаме. Државата се фали дека инвестирала милиони и милиони евра во земјоделството и во овој сектор, а добар дел од тоа нема никаква врска со земјоделството, туку со инвестиции во рурални градинки, шумски патишта, општински и противпожарни станици и слично.
Вистинското прашање е односот помеѓу откупната цена во Хрватска од околу педесет центи и продажната цена на таквото млеко од 55 центи. Одредени трговски центри го нудат по цена од само половина евро од средината на минатата недела.
- Тоа е производ кој е само делумно базиран на млеко, изгледа само затоа што е бело, нема никаква врска со свежо млеко, вели Бранко Колак.
Тој предвидува дека намалувањето на бројот на производители на млеко во Хрватска ќе продолжи и оваа година, пренесува Сеебиз.
Фото Економија и бизнис