Page 3 - vkusot na evropa

ОПШТЕСТВО

Шведска − „Добри вибрации − музика и иновации“

Школка беше локација одбрана и од страна на
Амбасадата на Шведска во Скопје за настанот „До-
бри вибрации − музика и иновации“ кој се одржа
кон крајот на мај.
Градскиот парк Скопје, во тој врнежлив саботен
ден, беше исполнет со звуците на најпознатиот бенд
од Шведска − АББА, но можевме да се потсетиме и
на други хитови од минатото, во изведба на Бандоф
(BANDOFF), а потоа и со диџеј Васо Васко Нетковски.
Воедно имавме можност да ја проследиме ди-
гиталната изложба „Шведски музички моменти“
(SwedishMusicMoments) која беше одличен додаток
на атмосферата. превкусни (иако циметот е повеќе зимски зачин),
Сето тоа заедно со познатите шведски бунс − ко- скандинавската егзотика беше комплетно доловена
лачиња со цимет (Swedish cinnamon buns) кои беа со прекрасниот вкус и арома на кардамом.

Шпанија − Светски ден на тапас
Во организација на Амбасадата на Шпанија во
Скопје и Канцеларијата за туризам во Милано, на-
станот „Светски ден на тапас – Шпанија 2023 годи-
на“ се одржа кон крајот на јуни во Македонската
филхармонија. Интересно е да се напомене дека
овој настан се одржа во сите амбасади во светот на
истиот ден, па така и Скопје беше дел од ова густа-
тивно доживување.
Шпанската гастрономија во изминативе деце-
нии помина низ значајна еволуција, особено во
областа на молекуларната гастрономија. Но, тоа
не значи дека традицијата е заборавена, особено
знаејќи дека тапасот е дел од знаменитостите на
оваа земја. Постојат безброј варијанти на тапас, а
додатно во комбинација со вино, небото е граница
на вкусовите.

84 јули/август 2023