Бизнис
ПО ПОВОД СВЕТСКИОТ ДЕН НА ПИЦАТА - ВО ИТАЛИЈА ВО ПИЦЕРИИТЕ СЕ ВРТАТ 15 МИЛИЈАРДИ ЕВРА
15.01.2025
Во Италија има 40.000 пицерии од нив десет отсто се лоцирани во покраината Кампанија, чиј главен град е Неапол. Дополнително во Италија има и 15.000 ресторани за брза храна во кои се подготвува пица. Според процените, годишно во италијанските пицерии годишно се вртат над 15 милијари евра, објави агенцијата „Анса“ во пресрет на одбележувањето на 17 јануари – Светскиот ден на пиците.
Во пицериите во Италија вработени се околу 100 илјади постојани работници и доплнителни 100 илјади хонорарни соработници, кои се ангажирани во викендите.
Во Италија има и зголемен промет во домашната достава на пици. Годишната домашна достава достигнува до 5,12 милиони килограми нарачани пици. Според најпопуларната платформа за нарачување во Италија најмногу се „трошат“ пиците „Маргарита“ и „Капричиоза“.
Пицата направена според „неаполскиот“ рецепт е впишана на листата на нематеријално културно наследство од страна на комитетот на УНЕСКО на 7 декември 2017 година, објави „Еуроњуз“.
фото freepic